Nutricionista Fernanda Lermen

Além de ser impossível agradar a todos, também é absolutamente desnecessário.

E isso vale até para a alimentação.

Quantas vezes você já comeu sem vontade porque alguém insistiu?

“Só um pedacinho.”
“Você não vai provar?”
“Coma mais um pouco.”
“Hoje não precisa se cuidar tanto.”

Às vezes, a gente aceita não porque quer, mas para não parecer chata, não magoar alguém ou não precisar dar explicações.

Mas respeitar a sua fome, a sua saciedade e a sua escolha não é falta de educação. É autocuidado.

Você pode agradecer e dizer:

“Está com uma aparência ótima, mas agora não quero.”
“Obrigada, já estou satisfeita.”
“Hoje prefiro não comer.”

Ter uma alimentação equilibrada não significa nunca comer algo diferente. Significa poder escolher conscientemente, sem culpa, pressão ou insistência.

Você não precisa comer para agradar os outros.
A decisão sobre o que entra no seu prato também precisa ser sua.

— Frase de Ana Suy

Você consegue dizer “não, obrigada” ou ainda acaba comendo para não desagradar?

Eu acredito muito no básico bem feito: ingredientes simples, receitas possíveis, bonitas, gostosas e que cabem na vida real.

Comer bem não precisa ser complicado, caro ou cheio de regras. Às vezes, uma receita simples, apresentada de um jeito atrativo e feita com aquilo que temos à mão, já transforma uma refeição.

É isso que eu gosto de ensinar: mais possibilidades, menos complicação, mais comida de verdade.

O simples funciona.
E quando funciona na nossa rotina, é muito mais fácil repetir. ✨

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